Tanıtım Köşesi 
Kategoriler
Ürün Vitrini
-120x120.jpg "Bintepe Organik Zeytinyağı 500 ml")
-120x120.jpg "Koska Organik Tahin (230gr)")
-120x120.jpg "Biosun Organik Öğütülmüş Kimyon 100g")
-120x120.jpg "Biosun Organik Tane Rezene 100g")
-120x120.jpg "DÜAG Karabaş Hidrosol")
-120x120.jpg "DÜAG Laden Hidrosol")
-120x120.jpg "DÜAG Zeytin Yaprağı Özütü (Ekstraktı)")
-120x120.jpg "Aşıkzade Organik Kuru Kayısı 500 gr.")
-120x120.jpg "Nehri Şemdinli Süzme Çiçek Balı 400 gr")
-120x120.jpg "Köyüm Harmanyeri Organik Burgu Makarna (500gr)")
Anket
İncelediğim Son 10 Ürün
Alışveriş Sepeti
Oturum Aç
Ürün Habercisi
BilgilerOrganik Patlıcan kg.
 Büyütmek için resime tıklayın |
Manav bölümündeki ürünlerin tamamı sadece Cuma günü gönderilmektedir !
|
Organik Patlıcan kg.
Uzmanlar, patlıcanın, A vitamini, fosfor ve kendine has bazı esanslara sahip olduğunu, bunlarla sinirleri teskin ettiğini ve kalp çarpıntısını giderdiğini vurguluyor. Patlıcanın pankreas, karaciğer ve böbrekleri kuvvetlendirdiğini, bol idrar söktürdüğünü, vücuttaki fazla suyu dışarı boşalttığını ve kilo verdirdiğini kaydeden uzmanlar, şeker hastalarının, patlıcan salatasından çok fayda gördüğünü, kansızlığa iyi geldiğini, kanı arttırdığını ve kalbe sükunet verdiğini ifade ediyor. Uzmanlara göre, patlıcan, en sağlıklı olarak kül veya ocakta pişirilip kabukları soyulmalı ve ince kıyılmalı.
Biçim olarak ülkemizde en çok yetiştirilenleri, ince uzun kemer patlıcanı, orta boy ve ucu sivri halkapınar patlıcanı ile yuvarlak ve küt olan bostan patlıcanı çeşitleridir. Patlıcan bitkisinin tohumları, meyve etinin içine yerleşmiş durumda küçük, hafif yassı ve parlak sarımtırak kahverengidir.
Bir patlıcanda, ortalama 500-5.000 adet tohum bulunur. Patlıcan çeşitlerinden kemer ve halkapınar patlıcanıyla sade ve zeytinyağlı yemekler; bostan patlıcanıyla kızartma ve salataları yapılır. Ayrıca patlıcanın reçel ve turşuları da yapılıp tüketilmektedir.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr. taze patlıcanın içerdiği önemli besin değerleri şunlardır: 24 kalori; 1,1 gr. protein; 5,5 gr. karbonhidrat; 0 kolesterol; 2 gr. yağ; l gr. lif; 37 mgr. fosfor; 15 mgr. kalsiyum; l mgr. demir: l mgr. sodyum; 15 mgr. potasyum: 30 IU A vitamini; 0,05 mgr. B1 vitamini; 0,04 mgr. B2 vitamini; 0,05 mgr. B3 vitamini; 0,081 mgr. B6 vitamini ve 5 mgr. C vitamini.
SAĞLIĞIMIZA YARARLARI
Yukarıda sayılan besin değerlerinin yanı sıra;
o Patlıcan, damarları yüksek kolesterolün yarattığı kötü etkilerden korur.
o Patlıcan yedirilen hayvanlarda, özellikle mide kanserine çok seyrek rastlandığı gözlenmiştir: insanlarda da aynı etkiyi yapıp yapmadığı araştırılmaktadır.
o Patlıcan, istemsiz kas kasılmalarını önleyen maddeler içermektedir.
o Patlıcan, içerdiği yüksek orandaki lifiyle pekliğe (hazımsızlığa) iyi gelir.
Sağlığımıza yararlı bu etkilerinden faydalanmak için patlıcan diyetimize katılmalı ve tüketilmelidir.
Dikkat: Olgunlaşmamış patlıcanda solanin adlı bir madde bulunur. Böyle patlıcanları çiğ olarak yemek, bu madde nedeniyle zehirlenmelere yol açabilir. Ancak patlıcan pişirildiğinde bu madde parçalanarak yok olur. Ayrıca, güç sindirilen bir besin olduğundan çocuklara, patlıcan yemesi için ısrar edilmemelidir.
Yorumunuz: Not: HTML'ye dönüştürülmez!
Oylama: Kötü İyi
Doğrulama kodunu giriniz:
 Organik Biber Kg. ORG46490 4.99TL |
 Organik Yeşil Fasulye Kg. ORG62173 5.99TL |
 Organik kuru Soğan Kg. ORG70487 3.80TL |
 Organik Patates Kg. ORG48658 3.99TL |
 Organik Salatalık Kg. ORG83425 4.99TL |
 Organik Domates Kg. ORG23663 4.99TL |
 Organik Elma Kg. ORG63144 4.99TL |
 Organik Limon Kg. ORG29651 2.99TL |
 Organik Portakal Kg. ORG57950 2.99TL |
 Organik Brokoli Kg. ORG154950ORG9926 2.99TL |
 Organik Karnabahar adet ( 800-1000 gr.) ORG83124 4.99TL |
 Organik Kereviz - Kg ORG78659 4.99TL |
 Organik Ispanak - kg. ORG70512 3.99TL |
 Organik Greyfurt - kg. ORG70512 2.49TL |
 Organik Lahana - adet ORG67852 3.99TL |
 Organik Kara Lahana - adet ORG20583 2.99TL |
 Organik Havuç kg. ORG1953 3.99TL |
 Organik Sarımsak 250 gr. ORG89299 5.99TL |
