Organik – Ekolojik Tarım Ve Türkiye
Dünya daki ticareti 1970′li senelerinde başlamış olan organik tarımdaki gelişmelere uygun olarak, Avrupa orijinli firmalar ülkemizdeki firmalardan organik ürün talebinde bulunmuş ve böylece 1984-1985 yıllarında Türkiye’de ekolojik tarım başlamıştır. Bu yıllarda ülkemizin geleneksel ihraç ürünlerinden kuru İncir ve kuru Üzüm ile Ege bölgesinde gerçekleştirilmiştir. Sonraları bu ürünlere kuru Kayısı, Fındık gibi ürünler de eklenerek değişik bölgelerimize yayılmıştır.
İlk başlarda Avrupa kökenli bazı şirketler kendi ihtiyaçları olan ürünleri sözleşmeli çiftçilerle yetiştirmek ve elde edilen ürünleri