Anasayfa / Organik Sebzeler / ”Sevmiyorum” Dediğinize Pişman Olacağınız Sebzeler

”Sevmiyorum” Dediğinize Pişman Olacağınız Sebzeler

En faydalı sebzeler burada!

Hastalıklar ne yazık ki yaz kış dinlemiyor, birçoğumuzun yakasını bırakmıyor. Ancak öksürük ya da burun akıntısı gibi geçici sorunların yanında günümüzde maruz kaldığımız etmenlerin yol açtığı daha büyük hastalıklar da bir an önce tedbir almamızı gerektiriyor. En faydalı sebzeler ise ayrı bir merak konusu olurken sizler için bu sebzeleri ve seveceğiniz faydalı pişirme yöntemlerini ele alıyoruz.

Aslında sofraya konduğunda burun kıvırdığımız, çocuklarımıza bir türlü sevdiremediğimiz sebzeler, eve ne doktor ne de ilaç girmesini gerektirmeyecek faydalar ile hayran bırakıyor. Organik ürünler tüketmenin farkını görmenizi sağlayacak listemiz ile siz de sağlığınızı yakalayın.

Bu sebzelerin kıymeti bilinmiyor

Sebzelerin sevileni de var sevilmeyeni de. Bazıları var ki bu konuda namı ne yazık ki biraz kötü. Tadı ile değil faydaları ile ön plana çıktığını düşünerek şans vermediğimiz organik sebzeleri yememek aslında sağlığımız için olduğu gibi farklı tarifleri deneme şansımızı da elimizden alıyor.

en faydalı sebzeler

Cleveland Kliniği’nde bulunan uzmanlar yaptıkları araştırmalar ile az tüketilen ancak büyük faydalar sağlayan sebzeleri ve ideal pişirme yöntemlerini gözler önüne seriyor.

 

 

Enginar: Gövdesinin ayrı yapraklarının ayrı tüketildiği çok yönlü bir sebze olan enginar yoğun miktarda potasyum, folat ve mineral içeriyor. Antioksidan içeriği yüksek olan enginarın vitaminlerce de zengin olması onu değerli kılan özelliklerinden. Buharda pişirilmesi oldukça pratik ve hızlı olan enginarı zeytinyağlı olarak ya da yoğurt eşliğinde tüketmeniz öneriliyor. Salatası ise bir harika.

Karnabahar: Glukosinolat adı verilen kanseri önleyici maddelerce zengin olan sebzelerden olan karnabahar, fırında pişirilerek tüketilmesi tavsiye edilen besinlerden. Tepsinizi folyo ile kaplayın, zeytinyağı ile yağladığınız karnabaharı sarımsak, karabiber ve peynir ile süsleyerek 20 dakika pişirin. Siz de bu şifa kaynağının tadına bayılacaksınız.

en faydalı sebzeler

Brüksel lahanası: Hala ülkece alışamasak da diyetisyenlerin listesinden eksik etmediği brüksel lahasının C, K vitaminleri ve lif bakımından oldukça zengin olması onu adeta bir sağlık kaynağına dönüştürüyor. Çok pişirdiğinizde hem faydalarını kaybetmesi hem de midenizi rahatsız etmesi ile bilinen bu sebzemizi yalnızca 5 dakikada buharda pişirebilir, sarımsak ve limon ile tatlandırabilirsiniz.

Salatalık: Orta boy bir salatalığın yalnızca ve yalnızca 16 kalori olması onu harika bir diyet besinine dönüştürüyor. K vitamini, potasyum, magnezyum, bakır ve fosfor ise salatalığın diğer önemli içerikleri arasında.

Tere: Stresten kansere birçok sorunu çözen tere aynı zamanda sigaranın da etkilerini azaltması ile bir numara. Sebze yemekleri ve salatalara mutlaka eklemeyi unutmayın.

 

 Bir önceki yazımız olan Vücudun Su İhtiyacı Hangi Besinler İle Karşılanır? ile su ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olan besinleri öğrenebilirsiniz.

 

Facebook İle Yorum Yap
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız 1 Değerlendirme, Puan Ortalaması: 5,00
Loading...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir