Organik Etler

Organik ürünler ile beslenen, GDO’lu yem kullanılmadan, antibiyotiklere maruz kalmadan, hayvanların doğasına uygun ortamlarda barındırıldığı ve rahatça dolaşan, organik sertifikaları ve kayıtlı hayvanlardan tamamen organik işlemlerle organik et  ürünleri üretilmektedir. 

Organik koşullara bağlı yetiştirilen et ürünleri ile  konvansiyonel et  ürünleri arasında bir çok fark var vardır. 

• Organik et  ürünleri organik olmayanlara nazaran yüzde 50 daha fazla omega-3 yağ asitleri, demir, E vitamini ve karotenoid içerir.
  
• Organik hayvan yetiştiriciliği yasalarına göre hayvanların belli süreleri açık havada geçirmeleri olduğundan hayvanlar sürekli rahatça hareket halindedirler. 
  
• Bu yüzden organik hayvan etleri daha sert ve koyu renge sahip olur. Pişme süreleri ise konvansiyonel etlere göre biraz daha uzundur.
  
• Organik etler hepimizin ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri karşılayacaktır. Bir çok hastalığa karşı şifa niteliğindedirler. Mutfak ve sofralarınıza farklı lezzetleriyle eşlik edecekler.