• Organik Karabuğday Unu - Greçka Glutensiz 500gr - Ekoloji Market

Organik Karabuğday Unu - Greçka Glutensiz 500gr - Ekoloji Market

  • Marka: Ekoloji Market
  • Sertifika: KALİTEST
  • Ürün Kodu: 141223122651
  • Ağırlık: 500 Gr.
  • Stok Durumu: 2-3 gün içinde



  • %37indirim
  • 13,67 TL
  • 8,68 TL

Ücretsiz Kargo 75 TL Ve Üzeri Alışverişlerde. TÜM ÜRÜNLERDE GEÇERLİDİR

Sadece Topraktan 100 % Lezzet KİMYASALLARDAN UZAK BİR YAŞAM

Sağlıklı Yaşam 100 % Organik GELECEĞİMİZ BİZİM ELLERİMİZDE

Karabuğday tam tahıllar gurubundan olmasına rağmen, içinde Gluten bulundurmayan aynı zamanda normal buğdaylarla karşılaştırıldığında Greçka Glutensiz Karabuğday ununun üstün özellikleri olduğunu göreceksiniz.

Özellikleri; Lif oranı yüksek, yağ ve kalori oranı düşük, daha tokluk hissi veren daha da önemlisi vücudumuzun kendi kendine üretemediği bir çok tahılda bulunmayan Lizin adlı bir Aminoait kaynağıdır.

Protein açısından Soya fasulyesinden daha çok protein içerir. Gluten  barındırmadığı için Gluten'e karşı Alerjisi olanlar ve Çölyak hastaları gönül rahatlığıyla kullanabilirler.

  • Japon karabuğdayının tohumları; büyük, üçgen şeklinde ve kahverengine sahiptir.
  • Tohum renkleri griden siyaha kadar değişmektedir. 

Karabuğdayın Beslenmede Önemi Nedir?

Karabuğday bitkisinin tanelerinde %13-15 arasında protein bulunmaktadır. Kültür bitkileri arasında en yüksek hazmedilebilir proteine sahiptir. Hatta hazmedilebilir protein oranı soya fasulyesinden de fazladır. Bu inanılmaz derecedeki yüksek protein içeriğinin sebebi vücut tarafından üretilemeyen temel sekiz amino asidin tümünün karabuğday tohumlarında bulunmasıdır.

En dikkat çekici besin karakteristiklerinden biri lisin oranının (%5-7) yüksekliğidir. Lisin, proteinlerin değiştirilerek vücut tarafından kullanımına yardımcı olmaktadır. İnsan vücudu karabuğdayda bulunan proteinin %74’ünü kullanabilmektedir. Bu oran bitkisel proteinler içinde (kahverengi pirinç %70, buğday %67, soya %61) en yüksek kullanım oranıdır.

Kara buğday temel amino asitleri bulundurmasının yanı sıra kompleks karbonhidratları ihtiva ettiğinden proteinler yakılmaksızın vücudun enerji ihtiyacı karşılanmaktadır. Karabuğdayın bu besin değeri vücutta proteinin en etkili ve yararlı bir şekilde kullanılmasını sağlamaktadır.

Karabuğday da kompleks karbonhidratların oranı %75’dir. İnsan beslenmesinde boş kalori olarak adlandırılan basit karbonhidratlar yerine daha fazla kompleks karbonhidrat tüketimi tavsiye edilmektedir.

Diyetisyenler, insan beslenmesinde hedef günlük toplam kalori alımının %55-60’ının karbonhidratlardan gelmesi gerektiğini, ancak karbonhidrat kalorilerinin sadece % 8-9’nun basit karbonhidratlardan oluşması arzu edilmektedir. 

Karabuğdayın Çölyak Hastalarının Beslenmesindeki Yeri Nedir?

Karabuğday’ın en olumlu özelliği gluten bulundurmayan bir etkiye sahip olmasıdır. Aslında karabuğday da gluten bulunur. Teknik olarak bütün tahıllarda ve tahıl benzeri ürünlerde gluten bulunmaktadır. Ancak gluten karabuğday’da kimyasal olarak bağlı olarak bulunur ve bu sayede tüketildiği zaman vücutta bir reaksiyona girmemektedir. Bunun sonucu olarak karabuğday gluten bulundurmayan bir ürün olarak tanımlanmaktadır.

Gluten, Çölyak hastalarının diyetinde çok önemli bir problem oluşturmaktadır. Çünkü bu hastalar gluten’i hazmedemezler. Bu hastalar gluten ihtiva eden gıdalarla beslendikleri takdirde bağırsak duvarları kızarıp kabarır ve tahriş olabilir.

Hastalığın daha ileri aşamalarında diyette glutenli gıgaların bulunması Çölyak hastalarında ishal, gaz, şişkinlik, kramp hatta ağrı gibi karınla ilgili önemli problemlere neden olabilir.

Gluten bulunduran besinler Çölyak hastaları için zorlayıcı bir durumdur. Bilindiği gibi buğday, çavdar, yulaf, arpa gibi tahıllarda gluten içerir. Bunun yanı sıra pek çok fırın ve pasta ürünlerinde de gluten barındırmaktır.

  • Karabuğday tohumları mineraller, B1 ve B2 vitaminleri, potasyum, magnezyum, fosfat, mangan, fosfor, kalsiyum, demir çinko, lif , flavonoid rutin ve P vitamini açısından varlıklıdır.
  • Rutin denilen bioflavonoid pirinç, buğday, fasulye gibi pek çok tahıl ve baklagillerde bulunmamasına rağmen karabuğday’da % 4-6 oranında vardır.
  • Karabuğday tohumlarında kolesterol bulunmaz ve yağ da yok denecek kadar azdır. Karabuğday, son yıllarda insan beslenmesinde tercih edilen yüksek besin değerleri içeren ancak düşük kalorili diyetleri için son derece uygun bulunmaktadır.
Ekoloji Market, Greçka (Glutensiz) Organik Karabuğday Unu Organikciyizbiz ile sizlere ulaştırılıyor.

İzmir İçi

  • İzmir içi gelen siparişleriniz stok durumuna göre kendi teslimat ekibimiz ve aracımız ile 1 günde teslim edilmektedir. (Meyve ve sebze siparişlerinizin teslimat zamanı hakkında telefonunuza sms gelecektir)
  • Saat 14:00'dan sonra gelen siparişleriniz ertesi gün işleme alınmaktadır.
  • Cuma günü verdiğiniz siparişler Cumartesi günü teslim edilmektedir.
  • Cumartesi ve Pazar günü verdiğiniz siparişler Pazartesi günü işleme alınıp Salı günü teslim edilecektir.
  • Pazar ve resmi tatil günleri teslimat yapılamamaktadır.
  • İzmir içi siparişlerinizde teslimat bedeli 75 TL üzeri teslimat ücretsizdir.
  • İzmir içi teslimat saatlerimiz 09:00 - 21:00 arasındadır.
  • Eğer isterseniz farklı bir teslimat gün ve saati belirleyebilirsiniz.
  • Aşırı trafik, olumsuz hava koşulları yada benzeri durumlarda teslimatınızın aksaması söz konusu olursa firmamız tarafınızı bu konuda bilgilendirecektir

 
İzmir Dışı

  • İzmir dışı saat 14:00'a kadar olan siparişler stok durumuna göre en geç ertesi gün kargoya teslim edilir.
  • Bulunmuş olduğunuz bölgenin merkeze uzaklığına göre 1 yada en geç 2 iş günü içerisinde anlaşmalı kargo ile kapınıza gelir.
  • Siparişiniz kargo firmasına teslim edildiğinde kargo takip numarası tarafınıza iletilecektir.
  • Böylece kargonuzun nerede olduğunu rahatlıkla görebilirsiniz.


Hatalı yada Eksik Ürün

  • Siparişinizi teslim alırken ürünlerin tam olduğunu faturanızdan kontrol etmeniz gerekmektedir. Eksik yada yanlış bir ürün gönderimi yapıldıysa kargo yetkilisine bildirip bunu kayıt altına almanız gerekmektir.
  • Böyle bir durumda firmamızın sorunu hızlı bir şekilde çözeceğinden şüpheniz olmasın.
  • Aynı zamanda destek@organikciyizbiz.com adresimize mail atarak yada 0850 840 30 50 iletişim numaramızdan  destek alabilirsiniz.

 
Kargo ücreti

  • Tüm Türkiye için geçerli kargo bedeli 6,90 tl dir. 75 tl ve üzeri siparişlerde kargo ücreti alınmamaktadır.

 
 
Paketleme

  • İzmir dışı gönderimlerde ürünlerin hasar görmemesi için özel ambalajlama teknikleri ile özenle paketliyoruz.
  • Soğuk zincir gereken ürünleri -40 derecede dondurulmuş buz aküsü ve özel kutularımız ile göndermekteyiz. Buna rağmen kargodan kaynaklanan herhangi bir kırılma,dökülme vb hasar oluşursa durumu tarafımızdan telafi edilecektir.


 
Teslimat ve paketleme ile ilgili merak ettikleriniz için bize ulaşın;
Tel : 0850 840 30 50
Mail: destek@organikciyizbiz.com

Yorum Yap

Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.

Bu Ürünü Alanlar, Bunları da Aldılar

Maalesef, "sekmeleri üzerinde göster!" mod sütunlarda görüntülenemiyor.
Organik Salatalık - Organik Ufuklar
Organik Salatalık - Organik Ufuklar

Kütür kütür yenme keyfi, mis gibi ferah ..

%28indirim
6,22 TL 8,68 TL

Organik Çilek - Organik Ufuklar
Organik Çilek - Organik Ufuklar

Yaz dendiği anda aklımıza ilk gelen meyvelerin başında geliy..

%50indirim
11,12 TL 22,40 TL

Organik Havuç - Organik Ufuklar
Organik Havuç - Organik Ufuklar

Eskiden girdiği her tarifi kendine has tadı ile baştan aşağı..

%32indirim
6,55 TL 9,62 TL

Organik Enginar - Organik Ufuklar
Organik Enginar - Organik Ufuklar

Türkiye’nin enginar cenneti olarak biilinen İzmir..

%45indirim
5,55 TL 10,08 TL

Organik Muz - Organik Ufuklar
Organik Muz - Organik Ufuklar

Mersin dendi mi akla gelen bir sıcak güneşi bir de bu d..

%23indirim
12,80 TL 16,68 TL

Organik Hindistan Cevizi Yağı 300ml - The Life Co
Organik Hindistan Cevizi Yağı 300ml - The Life Co

Hindistan cevizi yağı organik tarım koşullarına göre ..

%46indirim
37,90 TL 70,11 TL

Organik Domates  Beef - Organik Ufuklar
Organik Domates Beef - Organik Ufuklar

Annenizin leziz yemeklerinin lezzet sırrı salçalardan..

%31indirim
6,61 TL 9,62 TL

Organik Patates - Organik Ufuklar
Organik Patates - Organik Ufuklar

Mutfakların neredeyse en çok terih edilen, hemen her ..

%40indirim
5,21 TL 8,66 TL

Sizlerden Gelen Yorumlar...

Etiketler: Organik Karabuğday Greçka Unu 500gr - Ekoloji Market, 141223122651, Organik Unlar, Organik un siparişi, Glutensizun siparişi, Glutensiz Organik un siparişi